أرشيف مارس, 2009

غريبه بالـ بينت بتر

مارس 25, 2009

غريبه بالـ بينت بتر

المقادير :

كأس وربع طحين
نص كأس زيت
3 ملاعق بينت بتر
نص كأس سكر بودر
شوية هيل

الطريقه :

اعجني المقادير مع بعض كويس
ومثليهم مثل ماتحبين
انا سويتها دوائر :

ودخليها للفرن لما تتشقر شوي
وزينيها بالهيرشي او اللي حابته
بس تراها دسمه مررره

وبالعافيه

Burger with Maasdam Cheese

مارس 25, 2009

Burger with Maasdam Cheese

المقادير :


لحم مفروم طازج
بصله مفرومه فرم ناعم او بصلتين
بهارات
شوية زيت
Maasdam Cheese

الطريقه :

اضيفي البصل المفروم على اللحم

واضيفي عليهم البهارات واعجنيهم كويس
ثم شكليهم بالحجم اللي تحبيه , بس راعي انها تنكمش شوي عن حجمها الاصلي
وادهنيهم بشوية زيت
ودخلتهم الفرن على حراره 300 فهرنهايت , وخليتها تطبخ على الراحه
وكل ربع ساعه اقلبها

لما تستوي خلاص , اضيفي عليها الجبنه الهولنديه
وخليها شوي بالفرن لما تذوب الجبنه

واضيفي لها الاشياء اللي انتِ حابتها : مايونيز , كاتشب , اي صوص انتِ عاملته , , , , الخ



وبالعافيه

فطاير بالـ hotdog

مارس 24, 2009

فطاير بالـ hotdog

المقادير :


اي عجينه انتِ حابتها سويها
هوت دوق بأي اضافات او نكهات – انا استخدمت بإضافة الجبن
بهارات ايطاليه واريقانو
جبن شرايح

الطريقه :

قطعي الهوت دوق لـ حلقات
وشوحيهم على النار واضيفي عليهم البهارات

لما تتخمر عجينتك , هاتيها وخذي منها قطعه وكوريها وافرديها بيدك
وحطي فيها هوت دوق وقطعة جبن شرايح

بعد كذا تكونين مسحتي صينيتك بشوية زيت
وتصفين الكرات جمب بعض

ولما تكملينها , تدهنينها بصفار بيض مع شوية حليب واوريقانو
ودخليهم الفرن

وهذي شكلها في الأخير :

وبالعافيه

club sandwich

مارس 21, 2009

club sandwich

المقادير :

توست ابيض او بر
خس
مرتديلا اي نوع حابته وبأي اضافات
مايونيز
بيضه
فلفل اسود
ملح
زبده
بقدونس
جبن شرايح
كاتشب
blue cheese dressing
Ranch dressing
thousand island dressing

الطريقه :

تاخذين حبة توست وتدهنينه بمايونيز
تكونين مسويه قرص بيضه بملح وفلقل
وتحطينه فوق المايونيز
وتصبين عليه شوي من Ranch dressing

التوست الثاني :
تاخذين قطعة زبده صغيره وتحطين معها بقدونس مجفف وتحطين التوست
خليها تاخذ لون
وحطيها فوق الـ Ranch dressing
وحطي فوقها جبن شرايح و blue cheese dressing
وحطي المرتديلا والخس وحطي فوقهم الـ thousand island dressing وشوية كاتشب
وقفليهم بتوست

بالعافيه

french toast with cheese

مارس 21, 2009

french toast with cheese



المقادير :
بيضه
توست أبيض أو بر
جبن شرايح
زبده

الطريقه :
نغمس التوست في البيض بعد خفقه
ونحطه في مقلى فيها قطعة زبده
بعدين لما يتحمر من الجهتين كويس نضيف قطعة جبن مثل الصوره :

نتركها شوي يذووب الجبن
بعدين نصب عليها عسل

وبالعافيه