المقادير :
2 باكيت بسكوت ( مطحون )
3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 علبة كبيرة حليب محلى
1 كوب بندق صحيح محمص .
* للتزين / جوز الهند ناعم / بسكوت مطحون [ او اللى تحبون ]
الطريقة :
1/ في طبق عميق ضعي حوالي 2 كوب من بسكويت مطحون واضيفي الكاكاو والهيل والجوز الهند باستعمال ملعقة خشبية قلبية ليختلط ..
اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب الى ان تحصلي على عجينة ناعمة …
2/ خذي قطعة من العجينة وضعي في وسطها ( حبة من البندق المحمص ) وكورية باليد على شكل كورة ..
3/ حطي في طبق الجوز الهند وطبق ثاني في البسكوت مطحون و قومي بدحرجت الكرات وضعيه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم ..
ويقدم مع القهوة العربية …
بصحة وعافية يا بنات ..
- ملاحظة ، انا في شغلات حشيتها بالبندق وشغلات بالفستق وشغلات حشيتها بعين الجمل ..
* طريقة الحلى من كتاب منال العالم ..
دمتم سالمين
